Pourquoi avoir recours à la nutrition artificielle ?
Une nutrition artificielle est mise en place lorsqu'une personne ne peut plus se nourrir correctement par la bouche et qu’il y a un risque de dénutrition.
La nutrition artificielle apporte à l'organisme tous les nutriments dont il a besoin : glucides, protéines, lipides, vitamines, sels minéraux et eau.
Il existe deux techniques de nutrition artificielle :
- La nutrition entérale consiste en l'apport d'un mélange nutritif directement dans le tube digestif.
- La nutrition parentérale est utilisée lorsque la nutrition entérale n’est pas possible. Les nutriments sont apportés directement dans la circulation sanguine, par perfusion intraveineuse.